表演藝術科成立於西元 2000 年，創科目的為希望讓有才能或準備進入演藝圈的學子，得以學習更專業的知能，藉此提升演藝圈節目的品質與環境。
本科術科專業課程規劃，按演藝人員培訓劃分為：音樂詞曲創作組、.服化妝造型設計組、.舞蹈表演組等幕前、幕後三組。一年級新生入學從零開始，學習課程及訓練多元，其中包含：音樂、舞蹈、美術繪畫、戲劇表演、歌唱等。及至二年級，則依學生個人專長性向及個別差異，於一年級下學期開放學生預選，在期末經由相關專業教師評鑑進行分組編班。
本科創立之後，其他學校陸續跟進，逐漸擴展演藝教育的藍圖。然本校既為臺灣表演藝術科首創學校，具有奠定及提昇教育目標的神聖使命，未來，除不斷讓學生能具專業知能的養成之外，更期望學生在過程中能有良好的品德及快樂的學習。
